L' Agat
C’est derrière une intense robe jaune paille avec des reflets or que se cache une effervescence aux bulles fines et persistantes. Un nez délicat et gourmand se livre à nous, alliant fruits rouges et noirs qui nous emmène à mesure de la dégustation sur des arômes de pain grillé. Une attaque vive, ronde, et de fruits rouges mûrs nous guide avec une sensation de sucrosité sur une note finale longue et riche.
L'Assemblage:
La cuvée L’AGAT est issue d’un assemblage de 50% de Pinot Meunier et de 50% de Pinot Noir, elle déploie sa rondeur et son fruitée tout au long de la dégustation.
Vieillissement : élevage 24 mois minimum sur latte dans nos caves.
Les Accords mets et vins:
Puissant et aromatique, L’AGAT s’accordera parfaitement avec des mets affi nés comme du jambon des Ardennes fumé sur un pain d’épeautre.
Distinctions:
Ce champagne a reçu à la Médaille d’argent au concours Générale Agricole de Paris (Années 2015 /2017 / 2019 / 2022) et fait partie de la sélection 2024 des Vins 2024 selon Le Guide Hachette.Convient
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