Champagne Cuvée Spéciale - Blanc de blancs - médaille Or
Un vin blanc de raisins blanc s'accordera parfaitement avec le poisson et les fromages.Sa robe jaune dorée suggère la richesse des arômes de ce Champagne. Son nez associe des notes florales et d’agrumes, s’ouvrant peu à peu sur le brioché. La bouche fraiche et gourmande, évolue sur des notes patissières et briochées, avec une finale légèrement vanillée.
L'Assemblage: 100% Chardonnay
Dégustation: Jaune pâle et lumineuse. Bulles extrêmement fines. Délicat et persistant cordon de mousse.
Les Accords mets et vins: A déguster à l’apéritif ou au cours du repas, pour accompagner un filet de loup de mer au romarin et sauce citronnée.
Distinctions:
- Guide Hachette 2 étoiles 2026
- Féminalise Médaille d'Or 2025
- Concours de Lyon Médaille d'Argent 2021
- Guide Hachette 1 étoile 2020
- Féminalise Médaille d'Argent 2014
| Standard: 0,75L |
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